Règles pour la culture de tomates en Sibérie et les meilleures variétés pour les conditions difficiles

Règles pour la culture de tomates en Sibérie et les meilleures variétés pour les conditions difficiles

Pour les habitants d'une région aux conditions climatiques rudes, il est important d'avoir sur la table les légumes de leur jardin, car ce sont des produits bio. Mais la culture de la tomate en Sibérie, comme les autres cultures maraîchères, a ses propres caractéristiques. Il peut être adapté pour planter une serre, mais pour une grande famille, il est difficile d'y placer une quantité suffisante de produits végétaux.

Il reste à cultiver des tomates en plein champ. Il existe une pratique agrotechnique éprouvée au fil des ans, qu'il ne faut pas oublier, avoir sa propre parcelle et vivre dans une région où l'été ne s'attarde pas longtemps.

Caractéristiques de la sélection d'une parcelle pour les tomates

Avant de commencer à planter des tomates en pleine terre, vous devez connaître les caractéristiques biologiques du légume. Les tomates se caractérisent par:

  • rigueur à la nourriture, humidité;
  • bonne croissance et fructification avec suffisamment de lumière et des températures de l'air élevées;
  • intolérance aux gelées même légères.

On sait que si la température de l'air chute à plus de quinze degrés, la floraison de la plante s'arrêtera et en dessous de dix degrés de chaleur, la croissance ralentira. Mais la sélection des tomates a conduit à l'émergence de variétés qui tolèrent les gelées à moins un ou deux degrés. La résistance des tomates aux basses températures augmente si les graines et les plants gonflés ont passé le processus de durcissement.

Une parcelle pour la culture de tomates dans le jardin est choisie avec un sol très fertile, suffisamment humide. Il est préférable que la topographie du sol soit légèrement abaissée, mais elle ne doit pas être marécageuse ou saline.

Les biologistes ont établi que la même culture ne devrait pas être plantée au même endroit pendant plusieurs années consécutives. Après tout, la fatigue du sol se produit en raison de la propagation de micro-organismes nocifs, de l'excrétion de produits métaboliques par les racines du légume. Mais vous devez alterner les cultures de jardin sur le site avec compétence. Pour les tomates, les précurseurs peuvent être des concombres, du chou, des melons.

Préparer le sol et les graines pour le semis

Pour planter des tomates, le sol commence à être préparé à l'automne. De grandes surfaces sont labourées et de petites sont creusées. Cela prend en compte la profondeur de labour, qui dépend de l'épaisseur de la couche nutritive. L'indicateur optimal est une profondeur de 25 à 30 centimètres.. Lors du labour, les engrais organiques et minéraux sont incrustés en profondeur. Pour les tomates à l'automne, un complexe d'engrais est appliqué avec une teneur en phosphore et en potassium.

Au printemps, avant la plantation, cinq cents grammes d'humus, jusqu'à trois grammes de nitrate d'ammonium et de sel de potassium, jusqu'à huit grammes de superphosphate sont ajoutés dans les trous.

Pour créer de l'humidité, la neige est retenue dans les zones de tomates en hiver et l'eau de fonte au printemps. Après avoir complètement libéré l'espace pour faire pousser des tomates de la neige, ils ameublissent la zone avec un râteau en fer ou une herse. Un sol dense est également creusé à une profondeur de quinze centimètres et hersé.

La préparation des graines de tomates, leur prétraitement et leur durcissement, vous permettront d'obtenir des récoltes de tomates même dans des conditions météorologiques défavorables:

  1. La vernalisation des graines est effectuée en les faisant d'abord tremper dans de l'eau tiède pendant une journée, en changeant l'eau toutes les six heures. Et dès qu'ils commencent à éclore, ils sont transférés dans une pièce fraîche et sombre. Ils y restent jusqu'au semis.
  2. Faites germer la graine dans de la mousse humide, de la sciure de bois ou un matériau mou tel que des couches de papier hygiénique. Pendant la procédure, la température dans la pièce atteint vingt degrés Celsius et plus. Les graines de tomates pré-germées sont prêtes à être placées dans des boîtes de semis.
  3. La congélation des graines de tomates commence par placer les graines gonflées dans de l'eau à température ambiante pendant douze heures, puis les mettre sur la neige. Refroidissement à basse température de zéro à plus un degré, congélation à des températures allant jusqu'à moins cinq degrés. Le durcissement des graines de tomates peut être effectué avec une alternance de températures élevées et basses pendant un mois. Le matériel de plantation durci de cette manière donnera des plantes potagères capables de porter des fruits en plein champ et de ne pas craindre le gel.
  4. Placer des graines de tomates dans des solutions, des stimulants de croissance, vous permettra alors de donner plus d'ovaires de fleurs et d'améliorer la qualité des tomates.
  5. La gravure du matériel de plantation est nécessaire pour que les plantes ne tombent pas malades pendant la saison de croissance. Les graines sont désinfectées avec une solution faible de permanganate de potassium pendant vingt à trente minutes, puis lavées et séchées.

Toutes les procédures de préparation des semences et du sol visent à cultiver des tomates saines et de haute qualité dans la région sibérienne.

Obtenir des semis solides

Cultiver des tomates en plein champ est impossible sans semis. Le moment optimal pour planter des graines de légumes dans un récipient avec un sol meuble est mi ou fin mars. Le matériel de plantation préparé est noyé dans le sol sur une profondeur de un à deux centimètres. Après cela, le sol est versé avec de l'eau tiède, les boîtes sont recouvertes d'une pellicule plastique et placées dans des pièces avec une température de l'air de 25 degrés Celsius. La plantation quotidienne de tomates est aérée, en enlevant le matériau de couverture. Arrosez le sol au besoin. Dès que les premières pousses de tomates apparaissent, alors:

  • équiper un éclairage supplémentaire avec des lampes fluorescentes suspendues à une distance de cinq centimètres des plantes;
  • réduire la température de l'air à huit à quinze degrés Celsius;
  • surveiller l'humidité de l'air et du sol, en la maintenant à 70 pour cent.

Après l'apparition des deux premières vraies feuilles, les plants de tomates sont transplantés, plongés dans des pots séparés. Un mois avant la plantation sur les plates-bandes, les plants de tomates sont durcis, les sortant à l'air, d'abord pendant plusieurs heures, puis pendant une journée.

Atterrissage en pleine terre, règles d'entretien

Habituellement, les plants de tomates âgés de 60 jours sont transférés sur les plates-bandes lorsque la menace de gel a disparu et que le sol s'est réchauffé jusqu'à dix degrés au-dessus de zéro. Les plants de tomates plantés en mai doivent être couverts afin qu'ils ne gèlent pas. Par conséquent, ils utilisent une plantation inclinée, recouvrant les plantes de terre. Pendant un ou deux jours, il ne se passera rien aux tomates, et après avoir enlevé le sol, les tiges de tomates prennent une position verticale.

De nombreuses personnes utilisent des bouchons en papier ou en carton pour protéger les tomates. Dans le même temps, leurs bords sont saupoudrés de terre pour que le vent ne souffle pas sur les bouchons.

La disposition des plants de tomates est de 60 x 60 ou 70 x 70 centimètres. Placez correctement les buissons de la plante à une distance de cinquante centimètres les uns des autres. Avant la plantation, de la cendre de bois est ajoutée aux trous, à partir desquels les tomates reçoivent du phosphore. L'approfondissement des plants de tomates se produit jusqu'à la première vraie feuille. Arrosez les buissons de légumes plantés avec deux à trois litres d'eau tiède sous chaque tige. Le soin des tomates plantées en pleine terre comprend:

  • arrosage rapide et modéré des buissons;
  • alternance de pansements avec des substances minérales et organiques dans une proportion prescrite;
  • fertilisation une fois toutes les deux semaines;
  • la formation de la tige et le liage de variétés de tomates indéterminées.

Si les plants de tomates sont plantés en avril en pleine terre, aménagez un lit en le soulevant au-dessus du niveau du site. Du fumier est ajouté aux trous, recouvrant le dessus avec l'herbe de l'année dernière. Ensuite, le compost est étalé. Les trous préparés mesurant 30 x 30 centimètres sont prêts à recevoir les plants de tomates. Après la plantation, les arbustes de tomates sont abondamment arrosés et paillés avec de la paille ou de la tourbe.

Pour le lit, un abri non tissé est nécessaire, qui est agencé en plaçant une structure de cadres métalliques sur le dessus du lit. Pendant la saison de croissance des tomates, elles sont ventilées, soulevant le matériel pendant la journée. De telles plantations ne nécessitent ni arrosage ni alimentation - il y a suffisamment d'humidité et d'engrais dans le sol. Après l'établissement d'un temps chaud et ensoleillé, le matériau est enlevé et le cadre sert de support aux tiges de tomates.

La récolte de tomates cultivées et récoltées est transformée pour l'hiver. Les fruits non mûrs sont placés dans des boîtes ou des paniers et conservés dans un endroit sec et sombre jusqu'à ce qu'ils soient complètement mûrs.

Variétés de tomates sibériennes

Les variétés de tomates les mieux adaptées à la culture en extérieur sont adaptées pour survivre et porter des fruits dans les conditions difficiles de la Sibérie. Ils diffèrent des plantes de serre en ce qu'ils mûrissent un peu plus tard, pour la plupart, ils appartiennent à des espèces de tomates sous-dimensionnées.

Parmi les variétés à maturation précoce, les tomates Demidov se distinguent par un rendement élevé et un goût excellent. Ils portent des fruits 100 à 110 jours après la germination des graines. Le buisson de tomates atteint un peu plus d'un demi-mètre de hauteur. En poids, les fruits atteignent jusqu'à cent à deux cents grammes. Les tomates roses conviennent à la consommation fraîche.

Les premiers fruits de la tomate Snezhana produisent après 105 jours. Sur une plante compacte d'un demi-mètre de hauteur, poussent des tomates de taille moyenne, universelles pour une utilisation dans les aliments.

On sait à propos de la variété de conserves Barnaul que ses fruits pesant trois cents grammes conviennent au marinage et au salage. Et vous pouvez faire cuire les aliments dans les cent jours après avoir planté un légume.

Une surprise sibérienne est un légume qui plaît avec des récoltes de grappes de fruits de dix kilogrammes par buisson. L'indéterminant nécessite des soins compétents, la formation d'un buisson en trois tiges.

Parmi les tomates à gros fruits, on trouve:

  1. La tomate Abakan rose est appréciée pour l'excellent goût et la décoration des tomates en forme de cœur de couleur rouge clair. Les grosses tomates de la variété mûrissent en 115 jours, pesant cinq cents grammes ou plus.
  2. La taille gigantesque du fruit possède le déterminant sans dimension.
  3. La tomate Big Berdsk est destinée à la pleine terre. En hauteur, le buisson n'atteint pas un mètre, mais il peut se vanter du poids des fruits, dont beaucoup atteignent huit cents grammes.
  4. La Superbombe indéterminée a également des fruits pesant six cents grammes, et la hauteur d'un buisson d'un mètre et demi nécessite un pincement et une jarretière.
  5. Des tomates jaunes pesant jusqu'à trois cents grammes chacune sont récoltées à partir de tomates Samokhval. En plus de son rendement élevé, la variété est réputée pour sa résistance aux maladies.
  6. Le secret de mamie donne aux tomates près d'un kilogramme de poids. Les fruits écarlates sont bons à la fois frais et en conserve. Ils font des jus de fruits enrichis, des pâtes de tomates et des sauces.

Les variétés de tomates à faible croissance sont également appréciées en pleine terre dans la région sibérienne. Parmi les espèces déterminantes, les suivantes sont connues et vérifiées:

  • Coeur de buffle avec une hauteur de tige de soixante-dix centimètres et tomates par kilogramme;
  • Poids lourd sibérien, avec difficulté à tenir huit cents grammes de tomates sur des tiges courtes de soixante centimètres;
  • variété Ambre à petits fruits oranges, réputés pour leur excellent goût, abondance dans les grappes;
  • Le persil est un jardinier avec des tomates allongées, produisant de un mètre carré à douze kilogrammes de fruits.

Les réalisations des stations de sélection sibérienne permettent aux habitants des latitudes nordiques de se régaler d'un produit végétal sain pendant tout l'été court et de se procurer des conserves à partir de tomates cultivées pour l'hiver.


Voir la vidéo: comment bien planter des tomates?