Les meilleures variétés de pêches pour la culture en Russie centrale, la plantation et les soins

Les meilleures variétés de pêches pour la culture en Russie centrale, la plantation et les soins

La pêche appartient à la famille du genre Plum Rose. C'est le nom de l'arbre et son fruit du même nom. La forme sauvage de la pêche a été découverte pour la première fois en Inde. Des variétés de pêches classiques poussent en Italie, dans le sud de la Russie, dans le Caucase et en Asie centrale. Jusqu'à récemment, la culture d'une pêche sur le territoire de la Russie centrale semblait presque impossible. Avec l'avènement de variétés hybrides adaptées à la croissance dans les régions russes, la culture du pêcher est devenue une réalité.

Caractéristiques de la culture des pêches en Russie centrale

La zone médiane est appelée la partie d'Europe centrale du pays, caractérisée par un climat continental tempéré. La partie principale de la région est située sur le territoire de la plaine de l'Europe de l'Est, les territoires du sud sont occupés par les hautes terres de la Russie centrale. Les régions sont caractérisées par des hivers glaciaux et neigeux et des étés chauds et humides. En hiver, la température de l'air peut descendre en dessous de -20 degrés, en été, le thermomètre monte à +30.

La principale astuce utilisée pour faire pousser des pêchers dans les régions aux climats rigoureux est un abri supplémentaire pendant l'hiver.

Variétés appropriées

La culture des pêchers dans la Middle Lane est devenue possible grâce à la sélection par sélection, qui a été effectuée par des scientifiques au cours des dernières décennies. Plusieurs variétés ont été sélectionnées qui résistent au gel et ont une capacité d'adaptation accrue.

Red Haven

L'hybride est recommandé pour les régions centrales du pays depuis 1992. L'arbre pousse jusqu'à 5 mètres, la couronne se compose de grandes feuilles vert foncé avec une surface brillante. Les fleurs simples sont collectées dans le type d'inflorescences en forme de cloche, pendant la floraison, elles acquièrent une teinte orange.

Les fruits de la variété Red Haven sont classés comme de grande taille, le poids peut atteindre 150-160 grammes. La forme du fruit reste ronde jusqu'à ce qu'elle soit bien mûre. Ils ont une peau fine, une pulpe juteuse. Brèves caractéristiques de la variété:

  • résistant au gel jusqu'à -25 degrés;
  • résistant à la sécheresse;
  • n'a pas besoin de pollinisation supplémentaire;
  • les fruits peuvent être stockés pendant une longue période et peuvent être transportés.

Kiev tôt

L'hybride a été créé au milieu du siècle dernier, adapté aux conditions du climat rigoureux.

L'arbre a une couronne en forme de boule, la taille des fruits est moyenne, les pêches pèsent jusqu'à 100 grammes. Le fruit de ce pêcher a un goût sucré. Les chiens sont juteux, avec un os facilement détachable. L'hybride est considéré comme résistant à l'hiver; avec un abri supplémentaire, il tolère les gelées jusqu'à -27 degrés sans perte. Les scores de tolérance à la sécheresse sont moyens. L'arbre n'a pas besoin de pollinisation supplémentaire, il fleurit au milieu de l'été. En raison de la peau fine, les fruits ne tolèrent pas bien le transport et ne peuvent pas être stockés longtemps.

Kremlin

L'hybride est connu pour sa qualité - il peut s'adapter à toutes les conditions. Il convient à la culture en Sibérie et dans l'Oural. Les fruits de la variété sont gros, jusqu'à 200 grammes. Les indicateurs de jutosité sont considérés comme moyens, par rapport aux hybrides apparentés.

La particularité de la variété réside dans la tendance à la formation de pousses. Selon les jardiniers, lors de la culture de la variété Kremlin, il est nécessaire de réguler constamment le nombre de branches et de pousses. La variété Kremlin tolère les basses températures - jusqu'à -26-28 degrés, peu de tolérance à la sécheresse.

Cardinal

L'arbre mesure 2,5 mètres de haut, les fruits atteignent 160 grammes. La couleur de la peau est jaune, avec une teinte rougeâtre, la pulpe est juteuse, la pierre se sépare facilement.

L'hybride est considéré comme une variété à haut rendement, l'indicateur de résistance au gel est moyen, l'arbre tolère les basses températures - de -18 à -20 degrés sans perte. En cas de diminution de la limite de température, le coffre gèle. L'avantage de l'hybride est considéré comme une résistance aux maladies et aux infestations d'insectes.

Comment faire pousser une pêche

Après avoir pris la décision de cultiver une pêche, vient une période cruciale de préparation pour planter un pêcher dans une parcelle personnelle. Dans certains cas, la préparation du site sélectionné commence plusieurs années avant la plantation.

Sélection et préparation du site

Un site approprié pour la culture des pêches est considéré comme étant à proximité du bâtiment, du côté sud. Ici, les arbres recevront suffisamment de lumière du soleil et seront également préservés des courants d'air.

Pour prolonger la période d'adaptation, il est d'usage de planter une pêche au printemps. Le trou de plantation commence à être préparé à l'automne. Environ 10 kilogrammes d'humus sont ajoutés à la couche supérieure du sol. Ensuite, la terre est déterrée, après quelques semaines, la procédure est répétée. Le trou de plantation est creusé selon la formule 60 par 100 centimètres. Au printemps, le trou est mis à jour et la plantation commence.

Sélection de variété

Les variétés de pêches pour la Middle Lane sont choisies en fonction des caractéristiques du gel et de la résistance à l'hiver. Plus la température est basse dans la région, plus l'indice de résistance au gel de la variété de pêche doit être élevé.

Planter des semis

La plantation de printemps commence après le renouvellement du trou. Des complexes minéraux à haute teneur en phosphore et en bore y sont ajoutés. Le plant est enterré dans un trou, étalant les racines et éliminant les zones endommagées. Le collet du plant doit être à 4 centimètres sous la couche supérieure du sol. Le semis est installé verticalement, les racines sont saupoudrées de terre, le sol est compacté à la base et attaché à un support préalablement préparé.

Après la plantation, le semis est abondamment arrosé et le sol est recouvert de paillis.

Les subtilités du soin du bois

Après la plantation, une période d'adaptation commence, pendant laquelle les plants sont laissés seuls.

Formation

Pour les zones à basses températures hivernales, une taille au bol du pêcher est recommandée. Ceci est nécessaire pour augmenter les défenses de la pêche.

La formation commence immédiatement après la plantation du plant: il est coupé, laissant 20 centimètres. Au cours de l'été, il doit augmenter l'offre de bois, restaurer la couronne taillée.

  1. La taille de printemps est effectuée après l'arrêt du gel, les branches endommagées sont enlevées.
  2. La taille d'automne est nécessaire pour le pêcher pour les ajustements.

Top dressing et arrosage

Pendant la saison de croissance, les pêchers ont besoin d'une alimentation régulière. Au début de l'été, des minéraux sont ajoutés au sol. Une fertilisation supplémentaire au phosphore est effectuée si l'arbre hésite à former un ovaire. Les pêches sont arrosées régulièrement à partir d'avril. En cas de sécheresse, assurez-vous que le sol n'est pas trop sec.

Informations! Une condition préalable est l'introduction du top dressing au printemps, à un moment où les arbres sont particulièrement vulnérables.

Se préparer pour la période hivernale

La culture a besoin d'un abri supplémentaire au moment où les premières gelées commencent.

La protection antigel est un système d'abri à deux niveaux:

  1. Le sol est paillé avec des aiguilles de conifères ou de la sciure de bois.
  2. La partie aérienne est recouverte d'une pellicule plastique ou d'agrofibre.

Les arbres devraient être couverts fin novembre. Avant cela, ils sont traités avec du liquide bordelais et renversés. Pour isoler le coffre, des enroulements supplémentaires en agrofibre sont utilisés.

Maladies et ravageurs

Les cultures de fruits et de baies du type à noyau développent souvent une moniliose. Cette maladie de type fongique se propage par les abeilles et affecte les arbres pendant la floraison. Les principaux signes de moniliose:

  • feuilles endommagées et séchées;
  • bourgeons tombants;
  • jaunissement.

Les agronomes ont élaboré un plan qui comprend la transformation étape par étape des arbres. Tout d'abord, les pêches sont traitées avec des fongicides, puis pulvérisées avec des solutions contenant du potassium et du phosphore.

L'oïdium est une infection fongique qui infecte les feuilles, les pousses et les fruits des pêches. Les jeunes arbres sont les plus sensibles à cette maladie. Le premier signe d'oïdium est un revêtement blanchâtre sur différentes parties. Ensuite, les feuilles commencent à rouler en tubes, des taches blanches ressemblant à de la moisissure apparaissent sur les fruits formés. Les pêches commencent à pourrir, une partie de la récolte devient impropre à la nourriture.

Les pores du champignon peuvent hiberner dans le sol à basse température, de sorte que la lutte contre l'oïdium est réduite à la destruction des parties infectées de la plante, le reste est traité avec une solution de soufre colloïdal.

De nombreuses cultures de fruits et de baies sont sujettes à une infestation de pucerons. Les pucerons sont un petit ravageur qui se multiplie sous les plaques de feuilles et mange les bourgeons. Pour se débarrasser du parasite, des remèdes populaires sont utilisés. Une bonne méthode consiste à traiter avec des solutions de savon, ainsi qu'une infusion de tabac.

Propagation de pêche

Lors du choix d'une variété, il est nécessaire de prendre en compte la capacité d'une pêche à s'auto-polliniser. Avec l'auto-pollinisation, les amateurs peuvent propager les pêches par boutures. C'est la méthode la plus efficace et la plus simple lorsqu'une bouture est retirée de l'arbre principal, enracinée et plantée dans un endroit permanent pour une croissance ultérieure.

Récolte et stockage

Les pêches atteignent leur maturité technique à la mi-juillet. A partir de ce moment, une collecte progressive de fruits commence. La maturation de chaque fruit peut être inégale, les jardiniers recommandent donc de regarder l'apparence de la pêche.

Pour un stockage à long terme, des fruits incomplètement mûrs sont choisis. Ils peuvent mûrir en 2 semaines à des températures allant de 0 à +5 degrés. À température ambiante, les pêches, selon la variété, peuvent être conservées pendant 5 à 10 jours. Pour un stockage plus long, les fruits sont emballés individuellement dans du papier sulfurisé et placés sur le plancher de caisses en bois.

Conseils! Les sacs en plastique ne conviennent pas pour conserver les pêches. La condensation qui en résulte contribue à la pourriture des fruits.

Les soins appropriés et la sélection d'une variété hybride vous permettent de faire pousser des pêchers dans des zones qui, à première vue, ne conviennent pas à la culture de fruits ensoleillés.


Voir la vidéo: Mec bourré a la pêche